Strouhanky,obalovací směsi a těstíčka
Průměrné výživové hodnoty/ 100g |
|||
| Bílkoviny | 9,8g | Nasycené mastné kyseliny |
0g |
| Sacharidy | 69,8g | Natrium | 0mg |
| Cukry | 0g | Vláknina | 10,3g |
| Tuky | 3,1g | Energie |
1454kJ |
Kukuřičná strouhanka křupavá
v hrubém a jemném provedení
jako chlebovou strouhanku na zahušťování, do obalovacích směsí, na trojobal (má křupavější charakter a nesaje tolik tuku) nebo jako základ obilných kaší pro děti.
ocení ji nejen lidé s bezlepkovou dietou
Složení:
kukuřice
Průměrné výživové hodnoty/ 100g |
|||
| Bílkoviny | 9,8g | Nasycené mastné kyseliny |
0g |
| Sacharidy | 69,8g | Natrium | 0mg |
| Cukry | 0g | Vláknina | 10,3g |
| Tuky | 3,1g | Energie |
1454k |
Kukuřičná strouhanka křupavá slaná
v hrubém a jemném provedení
stejné jako u strouhanky křupavé, ale je třeba mít na paměti, že již obsahuje sůl.
opražená se může použít jako posyp na zeleninu vařenou v páře či dušenou zeleninu, nebo na ovocné knedlíky.
Složení:
kukuřice, sůl
Průměrné výživové hodnoty/ 100g |
|||
| Bílkoviny | 7,1g | Nasycené mastné kyseliny |
0g |
| Sacharidy | 54,5g | Natrium | 0mg |
| Cukry | 0g | Vláknina | 6g |
| Tuky | 1,8g | Energie |
1129kJ |
Kukuřičná strouhanka s lupínky
při smažení v tzv. trojobalu vytvoří ještě křupavější vrstvu, při zahušťování získáte zajímavou texturu
Složení:
kukuřice, kukuřičné lupínky, bramborový škrob, sůl
Průměrné výživové hodnoty/ 100g |
|||
| Bílkoviny | 11,6g | Nasycené mastné kyseliny |
0g |
| Sacharidy | 63,6g | Natrium | 0mg |
| Cukry | 0g | Vláknina | 7,4g |
| Tuky | 0,2g | Energie |
1390kJ |
Obalovací směs natur
směs instantních mouk
jako panáda nebo jako těstíčko na obalováníSložení:
instantní cizrnová a kukuřičná mouka, bramborový škrob, sůl
Průměrné výživové hodnoty/ 100g |
|||
| Bílkoviny | 5,7g | Nasycené mastné kyseliny |
0g |
| Sacharidy | 64,6g | Natrium | 0mg |
| Cukry | 0g | Vláknina | 8,1g |
| Tuky | 0,1g | Energie |
1375kJ |
Obalovací směs bramborák
Složení:
cizrnová mouka inst., kukuřičná mouka inst., bramborový škrob, sůl, majoránka, česnek, pepř
Průměrné výživové hodnoty/ 100g |
|||
| Bílkoviny | 4,9g | Nasycené mastné kyseliny |
0g |
| Sacharidy | 63,7g | Natrium | 0mg |
| Cukry | 0g | Vláknina | 8,1g |
| Tuky | 0,03g | Energie |
1361kJ |
Obalovací směs italská bylinka
Složení:
cizrnová mouka instantní., bramborový škrob, kukuřičná mouka instantní, sůl, sušená petržel, provensálské byliny
Průměrné výživové hodnoty/ 100g |
|||
| Bílkoviny | 4,5g | Nasycené mastné kyseliny |
0g |
| Sacharidy | 60,2g | Natrium | mg |
| Cukry | 0g | Vláknina | 7,9g |
| Tuky | 0,03g | Energie |
1292kJ |
Obalovací směs steak
Složení:
cizrnová mouka instantní, kukuřičná mouka, bramborový škrob, směs koření na steaky, sůl
Průměrné výživové hodnoty/ 100g |
|||
| Bílkoviny | 8,8g | Nasycené mastné kyseliny |
0g |
| Sacharidy | 67,8g | Natrium | 0mg |
| Cukry | 0g | Vláknina | 8,6g |
| Tuky | 0,7g | Energie |
1391kJ |
Obalovací směs na ryby
Složení:
strouhanka kukuřičná, škrob bramborový, paprika, sušený česnek, sůl, koriandr